अचारी स्प्राउट्स पोहा रेसिपी:- हमारे पूरे भारत वर्ष में पोहा काफी पसंद किए जाते हैं सुबह के नाश्ते के रूप में लोग इसको काफी पसंद किया जाता है। इससे हमारे शरीर का डाइजेशन सिस्टम अच्छा रहता है। आज हम पोहा बनाना सीखेंगे इस ब्लॉक पोस्ट के माध्यम और बताएंगे क्या है इसके फायदे।
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| अचारी स्प्राउट्स पोहा रेसिपी | Achari Sprouts Poha Recipe – Hindi |
यारी का समयः 05 मिनट बनाने का समयः 05 मिनट सर्विंगः 2-3 लोगों के लिए
अचारी स्प्राउट्स पोहा केसे बनाया जाता हैं?
- 2 कटोरी भीगा पोहा,
- 1/4 कप अंकुरित मूंग और मोंठ,
- 2 छोटा चम्मच तेल,
- एक छोटा चम्मच सरसों का तेल,
- एक मध्यम आकार का प्याज,
- एक हरी मिर्च बारीक कटी,
- एक छोटा चम्मच कद्दूकस अदरक,
- दो छोटा चम्मच भूनी हुई मूंगफली,
- एक छोटा चम्मच सौंफ,
- तीन छोटा चम्मच आचार मसाला,
- एक छोटा चम्मच नींबू का रस,
- स्वादानुसार नमक एवं सजावट के लिए हरा धनिया।
Achari Sprouts Poha Recipe – विधि
पैन में तेल डालकर गर्म करें, जैसे ही हल्का सा तेल गर्म हो जाए तो गैस की आंच को धीमी कर सबसे पहले प्याज डालकर भूनें। जब प्याज भुन जाए तो हरीमिर्च, अदरक, सौंफ, अचार मसाला और भीगा हुआ पोहा डालकर एकसार करें।
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अब अंकुरित मूंग-मोंठ, मूंगफली चूरा, नींबू का रस और नमक स्वादानुसार डालकर मिला लें। एक मिनट के लिए ढककर रखें। तैयार है अचारी पोहा। पोहा खाने से क्या नुकसान होता है।
पोहा खाने से वैसे तो कोई शारीरिक समस्याएं नहीं होती है। पोहा को वजन घटाना के लिए खाया जाता हैं। लेकिन इसका ज्यादा सेवन करने से हमारा वजन को भी बड़ा देता हैं। यह हल्का भोजन के रुप में खाया जाता हैं।
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