गणेश चतुर्थी के इस पावन अवसर पर बनाएं पनीर रोज मोदक इससे गणपति को भोग लगाने से हो जाएगै बहुत पर्सन, चलिए फिर बनाना शुरू करते हैं।
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| पनीर रोज मोदक |
बनाने का समयः 10 मिनट तैयारी का समयः 05 मिनट सर्विंगः 2 लोगों के लिए और कैलोरी 100
पनीर रोज मोदक सामग्री
- एक चम्मच घी,
- एक कप पनीर,
- आधा कप गुलाब का शरबत,
- इलायची पाउडर,
- बादाम- पिस्ता कतरन,
- पिसी चीनी
पनीर रोज मोदक विधि
पैन में घी गर्म कर पनीर मध्यम आंच पर हल्का भूनें। प्लेट में निकाल लें।
फिर गुलाब का शरबत, पिसी चीनी, सूखे मेवे, इलायची पाउडर और सूजी डालकर कढ़ाही छोड़ने तक पकाएं। इसमें पनीर मिला दें।
मोदक के मोल्ड को घी से चिकना करें। मिश्रण में बादाम-पिस्ता कतरन डालकर मोल्ड में मोदक बना लें।
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