नूडल्स के समोसे कैसे बनाए (Noodles Ke Samose Kese Banaye):- नूडल्स से बने समोसे काफी अच्छे और टेस्टी लगते है यह उन लोगों के लिए है जो काफी अलग-अलग टेस्ट करना पसंद करते हैं आज हम नूडल्स के समोसे बनाना सिखाएंगे इस ब्लॉक पोस्ट के माध्यम से चलये फिर शुरू करते हैं।
यह रेसिपी 👭 6 लोगों के लिए बनाई जा रही है।
नूडल्स के समोसे की सामग्री
- 250 Gm नूडल्स
- 1 टमाटर
- 2 हरि मिर्ची
- 1 प्याज
- हल्दी, मिर्च, दानिया, 1 छोटी चम्मच
- 1 छोटी चम्मच नूडल्स मसाला
- नमक स्वाद अनुसार
नूडल्स के समोसे की फीलिंग
नूडल्स के समोसे की फीलिंग तयार करने के लिए किसी गर्म पानी के बर्तन में नुडल्स को 30 मिनट के लिए भिगो देंगे। नुडल्स के अच्छी तरह से खुल जाने के बाद एक पैन में 1 बड़ी चम्मच में तेल डाल लेंगे तेल गर्म होते ही जीरा और खड़े मसाले डाल कर 1 मिनट के लिए पकाए।
अब कटे हुए प्याज डाल उन्हें गोल्डन ब्राउन होने तक अच्छी तरह से पकाएंगे प्याज के गोल्डन ब्राउन हो जाने के बाद उसमें कटी हुई हरी मिर्च, टमाटर और हमारे बाकी के मसले डालेंगे जैसे कि लाल मिर्च, धनिया पाउडर, इत्यादि मसाले डालेंगे इन मसाले को अच्छी तरह से धीमी आंच पर पकाएंगे !
यह भी बनाए :- Aaloo Samosa Banaane Ka Tareeka । आलू समोसा बनाने का तरीका
जब यह मसाले पक जाने के बाद भिगोए हुए नूडल्स को डालेंगे और ऊपर से सोया सॉस गिरेंगे जिससे इनका कलर निखार के आएगा अब इन्हें मिलाकर अच्छी तरह से पकाएंगे बाहर निकाल लेंगे किसी बर्तन में ठंडा होने के लिए रख देंगे ।
समोसे के लिए आटा कैसे लगे
एक छोटी कटोरी में मैदा को छानकर एक बड़ी चम्मच तेल डालकर इसे अच्छी तरह से मिलाए अच्छी तरह से मिलने के बाद इसमें थोड़ा-थोड़ा करके पानी डालेंगे और सख्त आटा लगा लेंगे सख्त आता लग जाने के बाद इसकी छोटी-छोटी गोलियां बना लेंगे।
यह भी बनाए :- उड़द दाल-चावल स्नैक्स | Urad Dal-Rice Snacks
अब इसे रोटी की तरह बेल लेंगे इन रोते को हाप में से काट लेंगे इस में हमारा बनाया हुआ 🧑🍳नूडल्स मसाला भरेंगे और उनके किनारो को अच्छी तरह से सेल करेंगे और समोसे का आकार देंगे सभी को इसी प्रकार करके समोसे का आकार देंगे और एक तरफ रख लेंगे किसी कपड़े के द्वारा ढककर
नूडल्स समोसा की Recipe
किसी कढ़ाई में तेल को गर्म करने के लिए गैस फ्लेम पर रखेंगे ध्यान रहे गैस फ्लेम हमेशा मीडियम रहेगा इसमें हमारे कच्चे समोसे डाल देंगे और पकाने का ⏰ समय 30 से 45 मिनट का समय लग जाएगा हमें इन्हें कर्ची के द्वारा हिलाते हुए पलटते रहेंगे जिसे यह अच्छी तरह से पक जाए ।
जब समोसे पकाने लग जाएं तो हम गैस की फ्लेम को हाय पर सेट कर देंगे जिससे हमारे समोसे तेल नहीं पियेंगे और कुरकुरे बनेंगे समोसे के पक जाने के बाद इने बाहर निकाल लेंगे अब हरी चटनी व लाल चटनी के साथ गरमा गरम सर्वे करेंगे ।
F&Q
🤔क्या नूडल्स के समोसे बनाए जा सकते हैं?
हां; नूडल्स के समोसे बनाए जा सकते हैं हमने आपको नूडल्स के समर से बनाना बताया है इस ब्लॉक पोस्ट में
🤔नूडल्स के समोसे बनाने में कितना समय लगता है?
नूडल्स के समोसे बनाने में 30 से 40 मिनट लगते हैं
🤔भारत में सबसे ज्यादा नाश्ते के रूप में क्या खाया जाता है?
भारत में सबसे ज्यादा नाश्ते के रूप में समोसा खाया जाता है यह हर गली और नुक्कड़ पर बड़ी ही आसानी से मिल जाता है
यहां भी बनाएं
- Gobi Ka Samosa | गोबी का समोसा Resepi
- पनीर के समोसे कैसे बनाएं । Panir ke samose kese banaye
- Methi Ke Paraathe Kaise Banate Hain | मेथी के पराठे कैसे बनाते है
- कॉर्न पुलाव केसे बनाये | Corn Pulao Recipe in Hindi
